SAN PEDRO
REFECTORIO

COCINA PARA LLEVAR

En Navidad, cumpleaños, en eventos y acontecimientos especiales celebra en tu casa con los tuyos, en tu bodega con los amigos, en tu trabajo con tus compañeros con menús especiales y platos de nuestra carta, consulta nuestras propuestas.

CARTA / MENÚ

ENTRADAS

Chorizos jabali,ciervo y queso curado 15 €

Rollitos de morcilla con compota de manzana 12€

Alcachofas confitadas en tempúra 14 €

Croquetas artesanas de cordero 11 €

Cestitas de queso de cabra con miel 14 €

Ensalada de brotes verdes 10 €

Ensalada de aguacate y mango con mujol 12 €

DEL PVCHERO

Judiones de La Granja con rabo de toro 9,50 €

Garbanzos de Valseca con hongos 9,50 €

Sopas Castellanas 6,50 €

Gazpacho de Queso 9 €

DEL MAR

Bacalao al aceite de azafran 20 €

Dorada con escamas de patata 18 €

Tartar de salmon con aguacate y mango 18 €

Sardinas en salazon con guacamole 15 €

ASADOS Y CARNES

Cochinillo de Segovia asado 22 €

Paletilla de cordero lechal asada 24 €

Solomillo de vaca con foie y Pedro Ximenez 24 €

Chuleton de vaca con sal escamas 24 €

Confitte de pato con salsa de frutos rojos 19 €

Mollejitas de lechal al ajo perejil flambeadas 18 €

DVLCES

Libum de San Pedro/ Flan de manzana/ Espuma de Baileys/ Tarta cremosa de queso de oveja/ Milhojas rellenas con chocolate/ Manjar blanco 6 €

RACIONES PARA TOMAR Y LLEVAR

Ración
Chorizos jabali,ciervo y queso curado 14 €
Croquetas de cordero lechal 11 €
Rollitos de morcilla 10 €
Calamares de Santander 10 €
Alcachofas en tempúra 14 €
Callos Guisados 9 €
Tulipa de revuelto de morcilla 9 €
Cazuelita de judiones con rabo de toro 6 €
Sardina en salazon 4 unid 10 €
Huevos rotos con pimenton 8 €
Verdel aderezado 10 €
Tortilla de verdel 10 €
Ensalada de brotes verdes 6 €
Queso de oveja curado 10 €
SAN PEDRO REFECTORIO
921 140 470
C/San Pedro, 26 Cuéllar (Segovia)
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